海豚是对海豚科的一类水生哺乳动物的统称，为小型或中型齿鲸，广泛生活于世界各大洋，在内海及江河入海口附近的咸淡水中也有分布，个别种类见于内陆河流。通常喜欢群居，捕食鱼类、乌贼等。 海豚科大约从1000万年前的中新世分化而来，现存17属，近40种，是鲸类中最大的一科，领航鲸、虎鲸等黑鲸类亦属此科，本质上是大型海豚。海豚科的现代近亲为鼠海豚科（Phocoenidae）与独角鲸科（Monodontidae），三科共同构成海豚总科（Delphinoidea）。
海豚的躯干呈纺锤形，皮肤光滑无毛，身体矫健而灵活，善于跳跃和潜泳，是在水中行动最迅速的哺乳动物。拥有发达的声呐系统，活动时主要依靠回声定位功能，在水中和空气中均有极好的听力。鼻孔在头顶上，用于出水换气。体型从1米长、30千克重（侏海豚）到9.5米长、14吨重（虎鲸）不等，形态特征也各不相同。它们的大脑沟回复杂，记忆力良好，能在人类的训练下学会许多动作，是智商最高的动物家族之一，有着温和友善、活泼好动的性格，受到世界各地人民的普遍喜爱。
一个文化,一种技艺,石雕动物流传了两千年之久,一直到现在还可以完完整整甚至是更好的展现在我们的现代人的眼前的真的不多,但是我们的石雕动物就是其中一种,从两千多年的古代一直到现在,我们的石雕动物作为我们各个时代的文化的载体,一直以来带给我们的就是从古至今以来每一个时代不同的文化感受!而石雕动物它自己作为一种文化技艺的存在,经过了如此长久的时间的磨练,也是有了他自己的韵味,和它自己存在的一个价值,这份价值同样也是我们的石雕动物之于艺术的价值! 其实艺术不是那么的崇高,让我们难以去追逐的,艺术有时候就是很简单的一个东西,它可以是我们的古文化,也可以是我们的民间艺术,当然它也是我们石雕动物这样的一个灿烂的文化技艺!所以说,石雕动物虽然历经了这么多的岁月,但是它在我们的世界艺术的画谱上仍旧是那最为浓墨重彩的一笔!