爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花 首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花 首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 取适量的玉米（或大米）放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。 但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4—5个大气压时，突然打开爆米花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
步行街铜雕一般都摆放在人物铜雕旁边，这样可以起到更好的装饰作用。步行街铜雕一般指在交通集中的城市中心区域设置的行人专用道，因而创建的雕塑在这里原则上排除汽车交通，外围设停车场，是行人优先活动区。大多数城市步行街是城市步行系统一部分是为了振兴旧区、恢复城市中心区活力、保护传统街区而采用的一种城市建设方法。步行街铜雕已经成为城市里一道亮丽的风景线，不仅集中体现了城市大众文化，而且往往融汇了活泼的商业元素，让人们在逛街的同时充满了乐趣。步行街在城市中所起的作用越来越大，由于往往建于城中心区和老区，多具有时代特色，所以步行街铜雕的利用充分展现了时代风貌和文化特征，被人们所熟知。