杜康，据《史记》记载，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。 因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。 杜康的儿子黑塔发明了醋。传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收。可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，时间一久，粮食全部腐烂了。杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法。
古代人物铜雕的历史很悠久，在我国春秋战国时期，就开始有了人物铜雕。人物铜雕在外国，像是古希腊、古罗马时期也开始出现。大家可能以为人物铜雕多数都是雕刻些我们所熟知的伟人，其实不然，就比方说我国古代人物铜雕，其中有好多都是那个时代的人的缩影，像是歌妓、武士、侍从之类。人物铜雕主要反应了那个时代的艺术家们对于艺术的阐述了解。让后人能够通过这些铜雕来了解那个时代的社会人文。人物铜雕是铜雕作品中的精萃，人们往往通过人物铜雕来传达精神，人物铜雕是城市铜雕中最受的一种铜雕形式。古代人物铜雕作为人物铜雕的一个重要的表现形式，表达了中华名族近千年来的文化和精神。
中国春秋战国人物铜雕制作开始出现，继商、西周之后进一步繁荣与发展。人物铜雕制作在西方国家历史也很悠久。从古希腊、罗马到中世纪、文艺复兴及17、18、19世纪，直到20世纪，几乎遍及各国的大小城市，成为城市建设及其文化的重要组成。古代人物铜雕对于现代社会有着深刻的意义，为了方便群众瞻仰和缅怀革命先烈和为青年一代提供革命传统教育场所，名人铜雕的意义更是深远，对现代人有一种教育意义。对现代人的思想和观念都有着很深的意义。人物铜雕栩栩如生，再现一些革命事迹。让现代人更了解古代的事，对古代人传下来的精神加以继承和发扬。历史人物，它指在历史发展中起过重要影响，在历史长河中留下足迹，在历史上有明确的记载，并对人类历史进程的发展起到推动作用的人物，评价历史人物对于研究人类历史的演进具有重要意义。工艺品来源于生活，却又创造了高于生活的价值。它是人民智慧的结晶，充分体现了人类的创造性和艺术性，是人类的无价之宝。