在中国及世界的大部分国家，吃是一种文化，民以食为天，一般一日三餐，分吃早饭、午饭和晚饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成了吃夜宵的习惯。 吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。铜雕通常做为一种艺术品在城市的各个角落，人物铜雕是城市铜雕的重要的一个分类，铜雕人物不仅是一件艺术品供大家欣赏，同时也是一件反映时代特色的铜雕。在很多的公共场所，我们都会看到各种伟人铜雕。最近，在南京的步行街新添了免费的景点，在哪里摆放了人物的铜雕。铜雕人物具有教育的意义，一方面，人们可以免费的参观这些铜雕人物，学习有关人物的事迹;另一方面，还可以弘扬我们的文化，让我们的文化能够更好的传播。现代人物铜雕和伟人铜雕是人们喜爱的铜雕作品之一，这些铜雕也装饰了我们的城市，为我们的城市增添了迷人的色彩。
铜雕工艺品能够更好的展现我们当代的文化气息。我国的铜雕工艺随着时代的进步，铜雕人物伴有时代的特色。铜雕人物反映时代特色当今，随着社会经济发展，人们物质生活水平的提高，越来越多的人开始注意提升自己的精神文化生活。越来越多的人的欣赏水平开始向艺术方向发展。其中，铜雕就是人们欣赏水平提高的一重要表现。在广泛的铜雕作品里，铜雕人物又更受人们青睐。越来越多的景区、校园、街道立起人物像铜雕，那么，是什么让铜雕人物备受呢？首先，铜雕人物非常具有特点，能够清楚的表达人们想要表达的内涵：1、人的形象大为丰富，数量增多，出现了武士、侍从、舞人等各种不同社会地位的形象，在反应社会生活方面前进了一步，铜雕手法逐渐摆脱程式化，形象写实、生动。
人物铜雕的历史很悠久，在我国春秋战国时期，就开始有了人物铜雕。人物铜雕在外国，像是古希腊、古罗马时期也开始出现。大家可能以为人物铜雕多数都是雕刻些我们所熟知的伟人，其实不然，就比方说我国古代人物铜雕，其中有好多都是那个时代的人的缩影，像是歌妓、武士、侍从之类。人物铜雕主要反应了那个时代的艺术家们对于艺术的阐述了解。让后人能够通过这些铜雕来了解那个时代的社会人文。人物铜雕是铜雕作品中的精萃，人们往往通过人物铜雕来传达精神，人物铜雕是城市铜雕中最受的一种铜雕形式。古代人物铜雕作为人物铜雕的一个重要的表现形式，表达了中华名族近千年来的文化和精神。中国春秋战国人物铜雕制作开始出现，继商、西周之后进一步繁荣与发展。人物铜雕制作在西方国家历史也很悠久。从古希腊、罗马到中世纪、文艺复兴及17、18、19世纪，直到20世纪，几乎遍及各国的大小城市，成为城市建设及其文化的重要组成。